红酒在酒类零售市场的份额仍不断增长。4月14日,记者从消费、产品、市场情报供应商英敏特处了解到,2011年,红酒在酒精饮品零售总量中占98%,销售总额占93%。数据显示,红葡萄酒主导红酒市场,2012年的零售总容量达到6.529亿升,占到年度红酒总消费容量的78%。相对而言,2012年白葡萄酒的零售总容量从2008年的7430万升增长到2012年的1.726亿升,成为市场上增速快的葡萄酒类别。
“目前红酒市场消费能力为8.424亿升,总额将达到463亿元,预计红酒市场消费能力(零售和非零售)将在2017年达到28.27亿升,消费总额达到938亿元,增长幅度达102.5%,在2012年期望值基础上复合年增长率达到15.2%。”英敏特分析师Matthew Crabbe说:“随着收入越来越多,消费者们对自己独特的欣赏品位的信心变得更强,在选择红酒时也会更加大胆,不会仅仅局限于红葡萄酒。消费者对红酒口感多元化的需求使得非红葡萄酒市场也开始繁荣起来,这样也有利于拓宽红酒市场,创造更多的消费机会。”
市场对红酒的需求日益强劲,其中进口红酒受益。据不完全统计,2012年进口红酒销售额占红酒市场总销售额的19.4%。而十大国产红酒商共拿到整个红酒市场25%的份额。
值得注意的是,近年来,假冒葡萄酒的生产及销售额呈现上升趋势。英敏特发布研究报告指出,目前,很多红酒消费者依然缺乏辨识红酒真伪的能力,“有近61%的红酒消费者不知道如何辨别红酒品质高低”。